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混ぜるだけ！簡単キムチご飯
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材料（2人前）
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| キムチ |
200g
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| 大葉 |
4枚
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| ご飯 |
1合
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| きざみのり |
適量
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| 卵黄 |
1個
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| ごま油 |
大さじ1（お好みで）
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ポイント
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キムチはしっかり汁気を飛ばしてからご飯と混ぜる用にしましょう。また、キムチは、一口大の大きさに切り合わせてから混ぜると、食べやすくなります！
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レシピの豆知識
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キムチは野菜主体の低カロリー食品！繊維分をたくさん含有しておリ、腸の働きを円滑化しながら糖類やコレステロールの数値を下げてくれるので、生活習慣病の予防にも効果的！
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作り方
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1
ご飯を1合炊く。炊いている間に、キムチを絞り、汁気をしっかり取っておく。また、キムチの葉が大きい部分は一口大に切っておく。
2
ご飯が炊き上がったら、先ほどのキムチを加える。
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3
次に千切りにした大葉も加え、ご飯としっかり混ぜ合わせる。
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4
ご飯とキムチ、大葉をよく混ぜ合わせたら、お皿に刻んだのりを飾りつけて盛り付ける。
5
最後に黄身をご飯の上に乗せたら完成！最後にお好みで、香りつけにごま油をかけてもgood！
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